烤面包片的做法和配方（口感香脆营养丰富——自制烤面包片的做法与配方）

口感香脆营养丰富——自制烤面包片的做法与配方

第一步：原材料选购

自制烤面包要选用新鲜的面包，建议选择一些口感稍硬的面包，不建议用软面包。面包多选用全麦面包和吐司面包，富含膳食纤维和矿物质，可以增加烤面包片的营养价值。

第二步：切片与调配

将面包切成约厚1.5cm的薄片，调配材料：面包、盐、橄榄油和黑胡椒粉。将面包片放在烤盘上，撒上盐、黑胡椒粉，并不断翻动，让各个角落都沾上佐料，最后淋上橄榄油。

第三步：烘焙过程

将调配好佐料的面包放入预热好的烤箱中，烘焙温度控制在180-200度之间，时间在8-10分钟左右，待面包烤至金黄色之后取出即可。

自制烤面包片的配方：

总之，自制烤面包片口感香脆、营养丰富，是一种既美味又健康的食品。想要享受更多美食的同时又不失健康，不妨自己动手制作烤面包片，既能够满足味蕾的需求，又能够拥有健康的身体。