如何做出好吃又简单的鸡翅

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

• 鸡翅
• 盐
• 黑胡椒
• 生姜
• 大蒜
• 酱油
• 料酒或白醋
• 糖
• 油
• 芝麻

制作步骤

接下来，我们按以下步骤进行制作：

1. 将鸡翅洗净晾干，切掉多余的皮和脂肪。
2. 将鸡翅放入盆中，加入盐和黑胡椒，按摩均匀。
3. 将生姜和大蒜切成末，加入酱油、料酒或白醋、糖，调制成酱汁。
4. 将鸡翅放入酱汁中腌制半个小时以上。
5. 将烤箱预热至200度，将鸡翅放入烤盘中，刷上一层油。
6. 将烤盘放入烤箱中，烤制15分钟。
7. 取出烤盘，将鸡翅翻面，再刷一层油。
8. 继续烤制15分钟，直到熟透。
9. 取出鸡翅，撒上芝麻即可享用。

小贴士

如果没有烤箱，也可以用平底锅煎炸鸡翅。热锅凉油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄即可。