探寻忻州独特的土特产美食
忻州是山西省的一个历史悠久的地区，地处黄河中游的山丘地带，素有“雕刻在岩石上的历史图书”之称。忻州也是一个拥有丰富美食文化的地方，这里有许多美食佳肴，其中不少都是独特的土特产。下面就为大家介绍一些值得一试的忻州土特产。
忻州肉夹馍
肉夹馍作为陕西的传统早餐，其美誉已经不局限于陕西了。忻州的肉夹馍麻醉清淡，主要采用猪腿肉、猪肉和猪松肉三种肉搭配，口感滑嫩。夹馍则是选用面粉与酵母等天然材料发酵而成，香甜可口。
文艺小烤肉
它是一种独特的烤肉，由牛腱子、牛舌尖、牛筋和肥膘等部位拼成，并经特殊红烤方法制作，口感香脆微辣，是忻州餐桌上的特产美食。
杏仁糕和麻花
杏仁糕和麻花都是忻州非常著名的小吃，极受地方人民和游客喜爱。杏仁糕是采用纯天然的优质杏仁粉制成，口感滑嫩紧实。麻花则有甜、咸两种口味，生产过程采用手工制作，没有添加任何化学添加剂，是绝对的绿色食品。
是忻州独特的土特产美食推荐，如果有机会来到忻州，一定要尝一尝这些美食，感受忻州的独特风味。
